Was ist die beste umweltfreundliche Alternative zu Frischhaltefolie?  Ich habe zwei Optionen ausprobiert
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Was ist die beste umweltfreundliche Alternative zu Frischhaltefolie? Ich habe zwei Optionen ausprobiert

Jul 06, 2023

Unseren Lesern liegt die Umwelt am Herzen, aber nachhaltige Entscheidungen zu treffen ist nicht so einfach, wie wir es gerne hätten. Jede Woche fordert Swap Shop einen HuffPoster heraus, eine neue grüne Gewohnheit anzunehmen und über seinen Weg zu einem umweltfreundlicheren Lebensstil zu schreiben.

Sie kennen das bestimmt schon: Sie müssen Reste, die Sie frisch halten möchten, immer wieder mit der Frischhaltefolienrolle umwickeln, um sicherzustellen, dass sie *auf jeden Fall* versiegelt sind. Oder dasselbe mit selbstgemachten Sandwiches? Ich weiß, dass ich es habe.

Aber Gewohnheiten ändern sich. Die Diskussion über Plastikverschmutzung verfolgt mich überall hin und ich bin mir mehr denn je darüber im Klaren, wie viel ich verwende – wobei Frischhaltefolie der Hauptverursacher ist. Laut Recycle Now ist es im Allgemeinen nicht recycelbar und sollte in den Mülleimer geworfen werden. Das bedeutet, dass es direkt auf der Mülldeponie landet.

Gleichzeitig ist auch Lebensmittelverschwendung ein Problem. Wenn Sie also einen Teller mit den Resten Ihres Abendessens zudecken, eine halbe Zitrone einpacken oder Ihre Sandwiches für das Mittagessen am nächsten Tag vorbereiten müssen, welche nachhaltigen Alternativen gibt es?

Ich habe zwei sehr unterschiedliche Optionen ausprobiert – und so ist es gelaufen.

Die erste Option, die ich getestet habe, war Bee's Wrap, die als „natürliche Alternative“ zu Plastikfolie beschrieben wird. Obwohl sie bei Waitrose 20 £ für drei Blätter in verschiedenen Größen kostet, ist sie nicht billig. „Verpacken Sie Käse, eine halbe Zitrone, Kohl, Brot oder decken Sie eine Schüssel ab“, heißt es im Klappentext. Dann: „Mit der Wärme Ihrer Hände versiegeln.“ Klingt magisch.

Sie besteht aus Bienenwachs, Bio-Baumwolle, Jojobaöl und Baumharz – und ist viel dicker als eine durchschnittliche Frischhaltefolie. Die Idee ist, es zu verwenden, es in kaltem Wasser mit Spülmittel zu waschen, kurz einzuweichen, zum Trocknen aufzuhängen und für das nächste Mal aufzubewahren.

Als ich das Blatt auspackte, war ich nicht davon überzeugt, dass die bloße „Wärme meiner Hände“ es wie Frischhaltefolie verschließen würde, aber siehe da, es tat es tatsächlich. Ich habe das kleinste der drei Blätter zum Einpacken einiger Pita-Sandwiches verwendet und nachdem ich meine Hände ein paar Sekunden lang darüber gehalten hatte, hielt das Paket fest.

Dann habe ich die anderen Größen mit etwas übriggebliebenem Pitta, zwei Stücken Pizza und dieser Zitrone probiert.

Alle drei Größen waren nützlich, und ich habe noch keinen Moment erlebt, in dem sich etwas als schwierig einzupacken erwies oder bei dem die Verpackung nicht dicht war. Ein Wort der Warnung: Sie müssen die Verpackung von jeglicher Hitze fernhalten, die nicht von Hand ausgeübt wird, wie zum Beispiel heißem Wasser, der Spülmaschine, der Mikrowelle oder dem Ofen, sonst wird das Bienenwachs beschädigt und die Verpackung verliert ihren Halt.

Ich gebe zu, dass es ein bisschen mühsam ist, das Tuch anschließend waschen und trocknen zu müssen, aber das ist Teil der Sache, wenn Sie sich für wiederverwendbare Produkte entscheiden.

Die wiederverwendbare Sandwich-Verpackung von Onya ist als alternative Verpackung für Brötchen oder Sandwiches konzipiert – aber laut Website ist sie auch vielseitig zum Verpacken von Gemüsesticks, Snacks, Pizza, Keksen, Croissants, Bagels, Muffins, Pasteten, Kuchen und Torten geeignet. „Sie können Ihre Wurstwaren und Käse auch aus dem Laden transportieren und so den Plastikfolien- und Tütenabfall reduzieren“, heißt es im Klappentext.

Im Grunde also eine weiche Lunchbox für Erwachsene. Es besteht aus recycelten Flaschen mit PEVA-Futter und ist in mehreren Farbvarianten erhältlich – packen Sie Ihr Essen ein, verschließen Sie es mit den Klettbändern und hoffen Sie, dass es niemand in der Arbeitsküche auf dem Spielplatz klaut.

Tatsächlich habe ich es zum ersten Mal am Wochenende verwendet, um auf einer langen Zugfahrt einen köstlichen (wenn ich das so sagen darf) hausgemachten Hühnchen-, Salat- und Tomaten-Wrap mitzunehmen. Keine Lecks, keine Beschwerden. Angesichts der Tatsache, dass ich den Wrap um 8 Uhr morgens gemacht habe und er um halb 12 immer noch frisch schmeckte, würde ich das als Gewinn werten. Es funktioniert definitiv am besten mit flachen Gegenständen (Sandwiches, Pizza, Wraps, Fladenbrot) und nicht mit sperrigen Gegenständen, die sich nicht so gut befestigen lassen.

Aber das macht es ideal, um Ihr Mittagessen zur Arbeit zu transportieren, da es stabil ist und verhindert, dass etwas zerquetscht wird. Mit 8,50 £ ist es außerdem eine ziemlich erschwingliche Option und nimmt in Ihrer Tasche weniger Platz ein als eine sperrige, harte Lunchbox.

Um ehrlich zu sein, bin ich von beiden überzeugt, aber für unterschiedliche Verwendungszwecke. Der Bee's Wrap ist eher eine Art Frischhaltefolie und eignet sich hervorragend zum Einpacken halb aufgegessener Lebensmittel, um sie im Kühlschrank zu Hause frisch zu halten.

Es ist teuer, aber laut Website hält es bei richtiger Pflege bis zu einem Jahr. Würden Sie in einem Jahr 20 £ für Frischhaltefolie ausgeben? Vielleicht nicht – aber das ist eine umweltfreundliche Alternative zu Plastik und es gibt auch günstigere Versionen, wie zum Beispiel Bee Bee Wraps, wo drei Blätter für 14 £ verkauft werden.

Mittlerweile ist der Onya Wrap eine praktische Alternative zu einer Lunchbox für den Transport von Lebensmitteln zur Arbeit oder zu einem Ausflug und ermutigt Sie außerdem dazu, Ihr Mittagessen selbst zuzubereiten, anstatt ein weiteres abgepacktes Sandwich oder einen Snack zu kaufen – Sie können sich also bei ihm für die Ersparnis bedanken Bankguthaben verbessern und dem Planeten helfen.

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Life-Redakteur bei HuffPost UK

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